Ce terme vegan a été créé en 1944 l’origine anglaise « vegetarian » vous en dira beaucoup plus en français végétarien.

Le but du Véganisme est une forme de philosophie et de mode de vie qui tend à exclure, autant que puisse se faire, toute forme de cruauté envers les animaux dans la vie quotidienne de chacun. Cela implique une certaine rigueur et des changements radicaux pour se nourrir, se maquiller, s’habiller,… en clair c’est un changement de vie qui s’opère dans un sens positif puisqu’il est orienté vers le respect d’autrui et par la protection du monde vivant et de la planète.